마르스 이와이 트레디션 일본 위스키 라인업 중 데일리 위스키로 제격이란 말이 많은 위스키 입니다.가격대는 대체로 엔트리 스카치 12년급 정도에 맞춰져 있습니다. 처음 접하는 분들에게도 부담 없는 포지션이죠. 허나, 맛 자체나 완성도는 다른 일본 위스키에 비해 좀 떨어지는건 사실입…
Read more »White Oak Akashi 일본 효고현에 자리한 화이트오크 증류소에서 만든 아카시 3년 숙성 사케 캐스크 싱글몰트. 50도, 500ml라는 스펙만 들어도 꽤나 고급진 위스키인가? 싶은 느낌을 주는 위스키입니다. 실제로 향을 맡아보면, 짧은 숙성 기간임에도 불구하고 의외로 디…
Read more »nikka from the barrel 처음 니카 프롬 더 배럴을 접했을 때 가장 먼저 들었던 생각은 깔끔하다 였습니다. 병이 작은 육각형이라 처음엔 단순히 귀엽다는 인상만 받았는데, 마셔보니 오히려 이 크기와 체급이 딱 맞는 술이라는 생각이 들더군요. 튀지 않고, 그렇다고…
Read more »달달한 꽃같은 일본 위스키 잔에 따랐을 때는 도수에 비해 맑고 호박색이 눈에 들어옵니다. 향을 맡아보면 강렬한 임팩트는 없지만, 은은한 단맛 을 품고 있는 듯한 기분 좋은 뉘앙스가 스쳐 지나갑니다. 꿀이나 과일 향처럼 확실히 드러나는 건 아닙니다만.. 한 모금 머금는 순…
Read more »벚꽃을 직접 표현한 위스키 일본 신사의 토리이에서 모티브를 따온 듯한 실루엣 한눈에 봐도 아, 이건 일본스럽다 가 느껴지는 병입니다. 보틀만 놓고 봐도 존재감이 확실합니다 :) 주변 지인들 그리고 선배님들의 평과 인식으론 가쿠빈의 상위호완 쯤으로 보이던데... 막상 마셔보니 …
Read more »Suntory Old 직장 선후배와 일본여행을 마치고 저는 가성비 좋고 향이 좀 풍부한 위스키 를 하나쯤 챙기고 싶었습니다. 그러다 눈에 들어온 게 바로 산토리 올드였습니다. 가격은 2,200엔. 일본 시골 마을 편의점에서도 어렵지 않게 구할 수 있었죠, 지인들의 말로도 되…
Read more »밀리스 위스키 공식 판매점 이미지 야마자키 12년이 묵직하고 부드러운 단맛을 강조 한다면, 하쿠슈 12년산은 답답함이 전혀 없는 깔끔한 맛이 돋보입니다. 리큐르나 드라이진 계열의 위스키 시원함이나 청량함 보단.. 좀 더 가벼운 느낌과 은은한 느낌이라고 보는게 맞겠네요!! 첫 모금에…
Read more »이미지 출처 - 알렉스 왕 yamazaki 12y 일본 위스키의 상징 같은 존재 이자, 재패니즈 위스키 특유의 깔끔함과 정교함을 모두 담아낸 제품입니다. 저 역시 오랜만에 한 잔 따라보며 맛과 향, 그리고 피니쉬까지 차근차근 느껴봤는데요. 역시 완성도는 최고입니다. 웬만…
Read more »위스키바에서 찍은 히비키 블렌더스 초이스 - Hibiki Blender's Choice - 산토리 히비키 라인업 중 유일하게 삼키기 아쉬웠던 술 일본 여행 중 우연히 한 바에서 잔술로 시도해본 후, 바로 이건 다시 경험해야겠다고 결심했죠. 그런데, 다시 마시고 싶…
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