바텐더들이 쓰는 잭콕 황금비율 + 추천 잭다니엘 종류
잭콕, 잘못 만들면 담뱃재에 콜라탄맛이 날정도로 별로가 됩니다.. 한마디로 쒯이죠..ㅎ; 특히 연인이랑 마실 때, 친구들 앞에서 내가 만들 때. 가오가 상하지 않기 위해 다들 검색하죠. 황금비율 레시피 등등 그런데 인터넷에 떠도는 1:3, 1:4 비율로 만들면 칵테일바에서 마신…
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술집 창업 전 반드시 정해야 할 타겟 고객 기준 3가지
누구에게 팔 건지부터 알아야 한다. 술집 창업을 준비하면서 타겟 고객을 정확히 정하고 시작하는 경우는 거의 없다. 대부분은 이렇게 생각한다. 이 정도 상권이면 이 정도 나이대 손님이 오겠지. 술 좋아하는 사람들이면 다 받을 수 있겠지.... 이 방식으로 시작한 …
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술집 마케팅 몰라도, 광고비 0원으로 "진짜 단골" 만드는 운영 공식
사업을 할건지 사업 놀이를 할건지 정하라 주점에서 단골을 만들다고 하는 것은 대부분 자주 오게 만드는 방법을 떠올린다. 할인, 서비스, 친근한 응대 같은 요소가 생각이 된다. 틀린말 아니다. 주점에 오는 손님에게 "친근함"이라는 감성을 자극하는 것…
Read more »![[ 주점 매출 관리 ] 술집 운영 큰 착각 – 손님 수는 매출이 아니다](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3qKMqDNlbuYCQtUXNSWSP7YeLlKeJJdDsDs7dLMPrS0HIDT2ZyiNWkBdl0U7UmGTzjE-6QMU_dfuvzpSRQ31p0gLY9H1UlzWWIH61U2ArGDoztbJkPzMxjavZq6mAfbxyF4i3FWc4uSqqbFIF03WbbpqgqX0T8dKi76KeTMjN6PSEEAtTX5pOpCbfsltw/w72-h72-p-k-no-nu/%E1%84%8C%E1%85%AE%E1%84%8C%E1%85%A5%E1%86%B7%20%E1%84%86%E1%85%A1%E1%84%8F%E1%85%A6%E1%84%90%E1%85%B5%E1%86%BC%20-%20%E1%84%83%E1%85%A1%E1%86%AB%E1%84%80%E1%85%A1%E1%84%80%E1%85%AA%E1%86%AB%E1%84%85%E1%85%B5.jpg)
[ 주점 매출 관리 ] 술집 운영 큰 착각 – 손님 수는 매출이 아니다
손님 수 집착하는 순간, 장사는 이미 진 거다 술집을 운영하거나 매출을 관리하다 보면 하루 장사를 정리할 때 가장 먼저 확인하는 것이 손님 수다. 오늘 몇 명이 왔는지, 가게가 얼마나 붐볐는지가 자연스럽게 성과 판단의 기준 이 된다. 하지만 실제 현장에서는 손님 수와…
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2026년 주점 마케팅 – 이제는 손님을 골라야 한다
한국에서 주점을 운영한다는 건 생각보다 훨씬 복잡한 일이다. 경기 침체는 일상이 되었고, 언제 다시 터질지 모르는 변수(코로나)들은 늘 사장들의 머릿속에 있다. 그래서 사장의 시선은 자연스럽게 매출, 회전율, 객단가에 맞춰진다. 오늘은 몇 팀이 들어올지, 무엇을 더 팔 수 있을지…
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남자 수염 레이저 제모 병원 비교 기준 정리해봄 - 시술 장난질 안당하는 방법
레이저제모 병원 알아보려고 네이버 맵이나 SNS 구글에 검색 한 번만 해봐도 느낄 거다. 진짜 병원이 미친 듯이 많고 다들 자기네가 제일 잘한다고 써놔서 뭐가 다른지 전혀 감이 안 온다 홈페이지 하나하나 들어가서 가격 보고 기기 확인하고 후기까지 비교하려면 시간도 존나 깨지고 그…
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아기 치태 생겼을 때 관리하는방법 + 충치 관리
17~24개월 전후의 아기 들은 앞니 주변에 치태가 쉽게 쌓이고 , 조금만 관리가 느슨해져도 치아가 누렇게 보일 수 있어 부모님 걱정이 커지는 시기입니다. 특히 치과 치료 후 얼마 지나지 않아 다시 치태가 생기거나, 양치 후 입술을 만지며 불편해하는 모습이 보이면 양치 방법이 제대…
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