브루노 지아코사 바롤로 와인 - 생산자 특징 및 빈티지 종류별 맛
네이브의 천재, 피에몬테의 전설 와인을 좀 마셔봤다 싶은 사람들에겐 브루노 지아코사 Goat or Joat 이쪽 집안이 포도밭 하던 집안인데, 3대째였던 브루노 가 1961년에 자기 이름 걸고 브랜드를 만듭니다. 역사가 은근히 깊은데 반해 국내는 물론 해외에서도 호불호가 …
Read more »
바롤로 와인 코뮌(지역)별 주요 생산자 및 크뤼(포도밭) 정리
와인을 처음 접하시는 분들께는 "크뤼’, "전통주의자 " 같은 용어들이 낯설고 어렵게 느껴질 수 있습니다. 그래서 우선 중요한 기본 용어부터 차근차근 설명드리겠습니다. 먼저 바롤로(Barolo)는 이탈리아 피에몬테(Piedmont) 지방에서 만드…
Read more »
머리 흔들림 및 떨림 단순한 습관? 두전증 증상과 예방법 정리
건강하다고 해서 병이 안생기는건 아니다 솔직히 말씀드리자면, 저도 머리 흔들리는거 처음엔 그냥 습관인 줄 알았습니다. 그냥 피곤해서 그런가 보다, 잠 덜 깨서 그런가 보다 그렇게 넘겼죠 저는 가족 친척끼리 여행 갈 때 마다 영상을 남겨 놓는 편인데, 촬영 때 제 모습을 찍은 영상…
Read more »
물이랑 야채만 드실 건가요? 기관지확장증 필수 영양소 + 음식
인터넷에서 기관지 확장증에 좋은 음식을 검색을 해봐도 다들 물을 많이 먹어라 올리브 오일이 좋다 이런식으로 주먹 구구식 설명뿐 어떤 음식이 왜 좋고 왜 먹어야하는지 어떤 증상에 좋은지 정확히 알려주는 글도 없고 다 어디서 퍼온것 같은 글 뿐이죠? 그래서 제가 정말 기관지 확장증을 겪…
Read more »
포스타 바이 골든 블랑 브뤼 - 연말 파티 가성비 샴페인 딱 그정도
생일날이었습니다. 회사 선배와 룸으로 된 주점에서 술 약속이 있었고, 부장님 뒷담화랑 이런저런 사는 얘기를 하던 중 선배는 갑자기 샴페인 한 병을 꺼냈습니다. " 포스타 바이 골든 블랑 " 처음 들어보는 이름이었죠.솔직히 샴페인은 잘 모릅니다. ㅎㅎ 저는 알망…
Read more »
친구들은 잘 모르는 레드와인 비에티 바롤로 - vietti barolo
비에티 몰랐으면 바롤로 안 마신 거 와인을 조금 즐기다 보면 한 번쯤은 들어봤을 법한 바롤로 생산자들이 있습니다. 그중에서도 접근성과 대중성을 기준으로 본다면, 피오 체사레, 지디 바이라(GD Vajra), 프루노토, 지아코모 페노키오 같이 국내에서도 잘 알려진 …
Read more »