예전엔 데킬라라고 해봐야 호세 쿠엘보를 사서 칵테일에 섞어 마시거나, 가끔은 샷으로 마셔본 게 전부였습니다. 그런데 지인분들 말씀으로는 호세 쿠엘보를 데킬라로 보긴 애매하다고 하더라구요. 약간 유사 데킬라 같은 느낌이라는 이야기를 많이 듣게 되었지요. 그래서 언젠가 제대로 된 10…
Read more »데킬라(Tequila)란 무엇이고 음용 방법 데킬라는 멕시코의 대표적인 위스키 주류 로, 용설란(Agave)의 수액을 발효하여 만든 후 85도 이하에서 증류한 알코올 음료 입니다. 데킬라는 멕시코의 전통적인 음료로 스페인 정복 이전부터 사랑받아 왔습니다. 멕시코에서 소비되는 대부…
Read more »