한 줄 잘못 읽고, 심장이 덜컥 내려앉는다 생리 예정일이 지나고, 혹은 평소와 다른 몸 상태에 긴장한 채 약국에서 임신 테스트기를 들고 오는 순간. 그 조그마한 테스트기 하나에 온갖 감정이 몰려드는 건 너무 당연한 일입니다. 하지만, 생각보다 많은 분들이 임테기를 제대로 사용하는 방…
Read more »바르톨로 마스카렐로 – 바롤로의 원칙을 지킨 사람 바르톨로 마스카렐로 는 진정한 전설이었습니다. 바롤로가 어떤 와인이어야 하는지를 분명히 알고 있었고, 그 철학을 끝까지 지켰습니다. 그의 방식은 명확했습니다. 서로 다른 코뮌(바롤로와 라 모라)의 포도를 섞고 침용은 30~50일 이…
Read more »위스키맛도 모르면서 글렌모렌지를 읽으려고? 프리미엄 라인업이니 뭐니 10년, 12년, 18년, 시그넷, 라산타, 퀸타루반 이름도 어렵고, 병 디자인도 다 비슷비슷하고, 뭐가 뭔지 잘 모르겠다는 게 대부분의 반응이죠. 그 중에서도 특히 글렌 모렌지는 일반적인 주점에서도 찾아 보기 힘…
Read more »가야 바롤로(Gaja Barolo) 이탈리아 피에몬테 지역을 대표하는 명문 와이너리 '가야(Gaja) '에서 선보이는 바롤로 와인은, 네비올로 품종 특유의 깊이 있는 구조감과 섬세한 풍미로 전 세계 와인 애호가들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 특히 1996년부터 2…
Read more »이탈리아 피에몬테 지역, 그중에서도 바롤로의 중심지인 세라룽가 달바(Serralunga d'Alba)에서 탄생한 지아코모 콘테르노(Giacomo Conterno) 이 이름 하나만으로도 와인 애호가들 사이에선 특별한 무게감이 느껴집니다. 바롤로의 전통과 품격을 상징하는 대표적인 …
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