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| 지중해식 아침식사 |
특히, 지중해 식단은 건강상 이점과 맛있는 맛으로 잘 알려져 있습니다. 이 식단은 통 곡물, 과일, 야채, 기름기 없는 단백질, 그리고 건강한 지방을 강조하면서 가공 식품과 설탕이 든 음료를 제한을 하며 최대한 건강하고 자연스러운 식단을 추구하는 문화를 가지고 있습니다.
지중해 식단에서 알면 좋은 정보 들입니다.
지중해 식단 예시와 레시피
- 신선한 베리와 약간의 견과류를 곁들인 아침 식사용 그리스 요거트
- 점심으로 토마토, 오이, 체다 치즈를 곁들인 그릴드 치킨 샐러드.
- 저녁 식사는 구운 연어, 구운 야채, 통밀 빵
- 간식은 당근 스틱과 약간의 올리브를 곁들여서 섭취하세요
지중해 식단의 건강상 이점들
지중해 식단의 많은 건강상 이점들은 오랫동안 칭송되어 왔습니다. 이 식사 전략을 고수함으로써 얻을 수 있는 몇 가지 주요 이점에 대해 더 자세히 알아보겠습니다
심혈관 건강 개선
심장 건강을 위한 지중해 식단의 이점은 이것에 대한 주요 정당성 중 1개 입니다. 과일, 채소, 통밀 곡물, 올리브 오일은 심장 건강에 좋은 음식 중 하나 입니다.
이런 음식에서 풍부하게 발견되는 섬유질, 그리고 건강한 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병과 뇌졸중의 위험을 최소화하는 데 도움을 주기 때문에 자신이 중년층 특히, 중년 여성분이라면 지중해식 식단과 식재료를 일상에 접목 시킬 필요성이 큽니다.
만성 질환의 위험 감소
여러분은 지중해식 식단을 먹음으로써 제2형 당뇨병, 일부 신장 질환에 걸릴 위험을 크게 줄일 수 있습니다.
영양소 및 항염증성이 많은 음식에 대한 식단의 집중은 전반적으로 질병을 예방하고 통제하는 데 도움을 줍니다.
정신 건강 및 뇌 기능 향상
지방이 많은 생선, 견과류, 올리브 오일에 있는 오메가 3 지방산을 섭취하는 것은 기억력, 집중력, 그리고 일반적인 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.
식단에서 과일, 야채, 그리고 통밀의 높은 섭취는 또한 우울증의 발생률을 낮추고 일반적인 정신 건강을 향상시킬 수 있습니다.
건강한 체중 감량과 체중 관리
지중해식 식단은 전반적인 건강에 좋을 뿐만 아니라, 건강한 방법으로 체중을 조절하고 체중을 줄이는 데도 도움이 됩니다.
그 식단은 칼로리는 낮지만 포만감이 높은 과일, 채소, 전곡, 그리고 지방이 적은 단백질과 같은 영양가가 높은 음식의 섭취를 장려합니다. 양 조절을 강조하고 가공식품과 첨가당을 적게 섭취하면 체중 관리에 도움이 되고 비만과 관련된 문제를 예방할 수 있습니다.
지중해 식단에 자주 포함되는 주요 식품 범주는 다음과 같습니다
구멍곡물 : 현미, 퀴노아, 보리, 불가르, 통밀빵
신선한 농산물: 과일과 야채 모두
- 잎나물(케일, 아루굴라, 시금치)
- 토마토
- 오렌지, 가지, 애호박 딸기, 블루베리, 라즈베리
생선(연어, 참치, 정어리)은 살코기 단백질의 좋은 공급원입니다.
- 풀트리(터키,치킨)
- 콩, 렌즈콩, 병아리콩
- 견과류와 씨앗(호두, 아마씨, 아몬드)
- 두부
좋은 지방은 올리브 오일, 아보카도, 올리브, 견과류 입니다.
- 적포도주, 적게 사용할 경우
섭취 제한:
- 준비된 식사
- 흰 빵, 흰 쌀밥, 파스타는 정제된 곡물입니다.
- 디저트, 탄산음료, 그리고 사탕은 모두 설탕을 첨가한 것을 포함합니다.
가공되지 않은 다양한 음식을 섭취하면서 지중해식 식단이 강조됩니다. 이 식단은 또한 양 조절에 중점을 두고 있다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
이 글을 읽는 여러분은 앞으로 지중해 식단에 포함된 음식을 섭취를 함으로써 다양한 맛 뿐만 아니라 다양한 영양소, 산화 방지제, 섬유질을 여러분의 정규 식사에 포함시킴으로써 즐길 수 있습니다.
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