에라두라 레포사도 리뷰 : 맛, 향, 피니쉬 & 테이스팅 노트
멕시코 전통 증류주인 데킬라는 블루 아가베 로 만들어지며, 숙성 기간에 따라 서로 다른 풍미 와 색을 지니게 됩니다.그중에서도 레포사도는 비교적 대중적으로 즐겨지는 등급으로, 오크통에서 2개월 이상 1년 미만 숙성되어 은은한 황금빛을 띠는 것이 특징입니다. 레포사도는 이름 자체가 …
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돈 훌리오 아녜호 (Don Julio Añejo) 리뷰 + 추천 구매 가격대
Don Julio Añejo 깊고 피니쉬의 느낌이 좋은 데킬라를 찾으신다면 괜찮은 브랜드가 있습니다. 바로 돈 훌리오(Don Julio) 입니다. 멕시코 할리스코 고지대에서 재배한 100% 블루 웨버 아가베 만을 사용을 합니다. 만약, 제 주변 지인 중에서 괜찮은 데킬라를…
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돈 훌리오 레포사도 테이스팅 노트 + 추천 구매 가격대
버번 위스키, 셰리 캐스크, 레드 와인 등등 이런 메이저 주류들은 국내에서도 다양한 테이스팅 노트와 정보들이 있습니다만.. 뭔가 데낄라 쪽은 아직 국내에서 인기 있는 주종이 아니 라 그런가 테이스팅 노트 정보도 적기도 하고 매니아층도 좀 얇은 편입니다. 저도 물론, 버번 위스키 …
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돈 훌리오 블랑코 맛, 향, 피니쉬 리뷰 + 테이스팅 노트 및 추천 구매 가격대
예전엔 데킬라라고 해봐야 호세 쿠엘보를 사서 칵테일에 섞어 마시거나, 가끔은 샷으로 마셔본 게 전부였습니다. 그런데 지인분들 말씀으로는 호세 쿠엘보를 데킬라로 보긴 애매하다고 하더라구요. 약간 유사 데킬라 같은 느낌이라는 이야기를 많이 듣게 되었지요. 그래서 언젠가 제대로 된 10…
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깔루아 700ml 맛 리뷰 + 스트레이트 시음 및 추천 칵테일 레시피
칵테일을 좋아하는 사람이 아니라면 좀 생소할 수 있는 주류 종류가 바로 리큐르 입니다. 버번 위스키, 셰리, 드라이 진 등등 다양한 술 종류가 있고 대부분 살면서 한번씩 들어 본 주종이지만... 리큐르는 의외로 주변에 모르는 사람들이 널린 편입니다ㅇㅇ... 그 리큐르 중에서도 특…
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마르스 이와이 트레디션 맛, 향 리뷰 - 테이스팅 노트
마르스 이와이 트레디션 일본 위스키 라인업 중 데일리 위스키로 제격이란 말이 많은 위스키 입니다.가격대는 대체로 엔트리 스카치 12년급 정도에 맞춰져 있습니다. 처음 접하는 분들에게도 부담 없는 포지션이죠. 허나, 맛 자체나 완성도는 다른 일본 위스키에 비해 좀 떨어지는건 사실입…
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화이트오크 아카시 맛, 향, 피니쉬 테이스팅 노트 리뷰 + 추천 구매 가격대
White Oak Akashi 일본 효고현에 자리한 화이트오크 증류소에서 만든 아카시 3년 숙성 사케 캐스크 싱글몰트. 50도, 500ml라는 스펙만 들어도 꽤나 고급진 위스키인가? 싶은 느낌을 주는 위스키입니다. 실제로 향을 맡아보면, 짧은 숙성 기간임에도 불구하고 의외로 디…
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니카 프롬 더 배럴 맛, 향, 피니쉬 리뷰 - 테이스팅 노트 + 추천 구매 가격도
nikka from the barrel 처음 니카 프롬 더 배럴을 접했을 때 가장 먼저 들었던 생각은 깔끔하다 였습니다. 병이 작은 육각형이라 처음엔 단순히 귀엽다는 인상만 받았는데, 마셔보니 오히려 이 크기와 체급이 딱 맞는 술이라는 생각이 들더군요. 튀지 않고, 그렇다고…
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